Золотую мешалку вручили лучшему кашевару на ЧМ по приготовлению овсянки в Шотландии
АСТАНА. 7 октября. КАЗИНФОРМ - Казалось бы, что может быть проще овсяной каши?
Бывший лондонец, ныне проживающий в Германии, 45-летний Бенедикт Хорсбруг, тоже так думал, пока не попал на 19-й ежегодный чемпионат мира по приготовлению овсяной каши, который проходил в деревушке Карбридж в горах Шотландии, в регионе Хайлендс, сообщает Би-Би-Си.
По словам Хорсбруга, он стал варить овсянку, чтобы три его дочери могли «хорошо и плотно позавтракать».
Дело это вошло у него в привычку, и Бенедикт здорово в нем преуспел. Настолько, что дочки, прознавшие о ежегодном соревновании, предложили папе поучаствовать.
Овсянка без комков
Главный приз соревнования - Золотая мешалка - вручается кашевару, который лучше всех смог сварить традиционную овсянку из... овса, соли и воды. Впрочем, на внеконкурсных соревнованиях можно использовать свои рецепты, и в прошлом повара удивляли жюри овсянкой с карри, сосисками и даже морепродуктами.
На состязания съехались участники из разных стран. После отборочных туров в финал прошли 16 человек, в том числе Хорсбруг и чемпион прошлого года Джон Боа из Эдинбурга.
В упорной борьбе Бенедикт одолел Джона, которому, правда, достался утешительный приз «Народного избранника». А Хорсбругу судьи вручили Золотую мешалку за идеально сваренную миску каши.
Чемпионат в Хайлендс предшествовал Всемирному дню овсянки, который особенно бурно отмечают на родине этого блюда - в Шотландии.
Ко дню овсянки обычно приурочены акции благотворительной организации Mary's Meals, которая помогает свыше 500 тысячам детей в самых бедных странах мира.
