«Здоровые продукты - здоровье населения» - акция в Алматы
АЛМАТЫ. 13 апреля. КАЗИНФОРМ - В связи с массовым поступлением в город ранних овощей и фруктов, а также в целях обеспечения контроля за безопасностью реализуемой пищевой продукции в Алматы на Центральном рынке («Зеленый базар») прошла акция «Здоровые продукты – здоровье населения».
Специалистами департамента Комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора г.Алматы совместно с специалистами центра санитарно-эпидемиологической экспертизы проведены исследования ряда пищевых продуктов.
Так, овощи, фрукты, бахчевые культуры проверяются на определение остаточного содержания нитратов, молоко и молочные продукты - кислотности и на физико-химические показатели. Также определялись натуральность меда и свежесть сырого мяса и рыбы.
Подобные акции планируется провести и на других крупных рынках Алматы.
