Внедрение инноваций в пищевую, текстильную промышленность и индустрию гостеприимства обсудили в Алматы
АЛМАТЫ. 12 октября. КАЗИНФОРМ - В Алматы проходит Международная научно-практическая конференция «Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства», посвященная 55-летию Алматинского технологического университета.
Основной целью конференции является внедрение инноваций в пищевую, текстильную промышленность и индустрию гостеприимства по реализации прямого поручения Президента РК Нурсултана Назарбаева.
Мероприятие началось с осмотра выставки научных достижений ученых Алматинского технологического университета и продукции предприятий пищевой и легкой промышленности города.
В ходе конференции обсуждались следующие темы: технология переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания; качество и безопасность продовольственных продуктов; генная модификация в пищевых продуктах; технология и дизайн товаров и изделий легкой и текстильной промышленности; безопасность материалов и изделий легкой промышленности.
Также участники конференции прочитали доклады на такие темы, как технологические процессы и оборудование пищевой и легкой промышленности; технология туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса; экономические вопросы пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства; инновационные технологии в образовании.
