В Южном Казахстане запустят завод по переработке 50 тонн молока в сутки
ШЫМКЕНТ. КАЗИНФОРМ - В Ордабасинском районе Южно-Казахстанской области молочная ферма «Борте Милка», оснащенная современным оборудованием, в скором времени планирует запустить завод по переработке молока, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу акима ЮКО.
Предприятие, способное перерабатывать в сутки 50 тонн молока, намерено выпускать сливки, сметану и кефир, а для детей 6 видов йогурта под маркой «Борте Милка».
По словам предпринимателя, в настоящее время завод почти готов к запуску. Как только предприятие начнет свою работу, молоко начнут принимать и у мелких фермеров.
Отметим, комплекс компании - единственная роботизированная молочно-товарная ферма в регионе. Ферма построена с использованием самых передовых технологий шведской компаний De Laval. Почти всю работу тут выполняют роботы - дезинфицируют, доят буренок и убирают за ними. Вместе с тем, функционирует система охлаждения коров на кормовом столе, система вентиляции с метеостанцией, система светового дня и камеры определения упитанности коров.
Объем инвестиций составляет 2,4 млрд тенге. Здесь насчитывается 700 коров породы Гольдштейн Фриз. У каждого из них имеются чипы с именным кодом. Информация о состоянии буренки поступает в общий компьютер. С каждой коровы в сутки получают 30-40 литров молока. Таким образом, в сутки здесь получают порядка 9 тонн молока.
