В Туркестане запущен мясной комплекс
ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКАЯ ОБЛАСТЬ. 17 декабря. КАЗИНФОРМ /Татьяна Пылаева/ - В праздничные дни в трех фирменных магазинах появилась первая продукция сельского потребительского кооператива «Туркестан».
Здесь производят несколько сортов колбас, казы и мясной фарш. Причем выпускается все это из мяса скота, выращенного этим же кооперативом. «Пусть этот мини-кластер послужит примером для всех крестьян», - сказал на презентации комплекса аким г. Туркестан Кайрат Молдасеитов.
Мини-кластер включает в себя откормочную площадку на 120 голов крупного рогатого скота, убойный цех и колбасный цех мощностью 1 тонна колбасы в сутки. Этот полный технологический цикл - от выращивания сырья до реализации готовой продукции без посредников, в своих фирменных точках - идеальный вариант кооперации крестьян, считают представители ОА «Аграрная кредитная корпорация» и ТОО «Региональный центр «Максимум», при поддержке которых он создан. Комплекс «Туркестан» обеспечил работой 25 человек.
