В Шымкенте прошел фестиваль плова
ШЫМКЕНТ. 29 октября. КАЗИНФОРМ - Фестиваль плова в Шымкенте проходит уже несколько лет подряд. Его организатор - Узбекский культурный центр.
Но показать свое умение в приготовлении этого национального блюда мог любой желающий - независимо от возраста, статуса и национальности.
В соревновании приняли участие 24 жителя ЮКО, на помощь им пришли и их односельчане, так что праздник получился массовым. При этом самому старшему участнику фестиваля исполнилось 85 лет, а младшему - всего 14.
Представителей сильного пола на конкурсе было больше - показать свое искусство в этом году решились всего 3 женщины. Жюри каждый плов называет произведением искусства.
На фестивале было приготовлено несколько видов плова: президентский, ташкентский, андижанский, чайханский, свадебный, шымкентский, ферганский, всего показано 14 способов приготовления этого блюда. Все участники получили ценные подарки и призы. Первое место в конкурсе занял житель Шымкента К.Ерметов, на втором месте - полковник полиции в отставке С.Ташмухамедов, на третьем - Г.Нурхужаев.
Фестиваль плова получил название «Дастархан дружбы» и посвящен он 80-летнему юбилею Южно-Казахстанской области.
https://www.youtube.com/watch?v=9-isdnL0pWw&feature=youtu.be
