В Петербурге можно попробовать казахский хлеб
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. 6 октября. КАЗИНФОРМ /Елена Мягкова/ - В Санкт-Петербурге в рамках реализации программы толерантности в Музее хлеба открывается уникальная выставка "Хлеб многонационального города".
На экспозиции будет представлена выпечка различных народов, проживающих в Петербурге, разнообразные виды хлеба, в том числе таба-нан и казанжаппай.
Отметим, что петербургская кухня формировалась на протяжении почти трех столетий. За это время она вобрала в себя и оригинально переработала элементы различных кулинарных традиций: в Петербурге насчитывается около 400 этнокультурных общественных организаций, в том числе и представителей казахской диаспоры.
Отметим, что все представленные виды хлеба можно попробовать на вкус.
