В Казахстане продается «халалная» свинина из Китая - обзор республиканской прессы за 23 апреля
АСТАНА. 23 апреля. КАЗИНФОРМ - Информационное агентство «Казинформ» представляет обзор наиболее интересных материалов, опубликованных в республиканских газетах во вторник, 23 апреля.
***
В Западном Казахстане открыт универсальный комплекс по продаже машин казахстанской сборки. Об этом сообщает «Казахстанская правда» в материале «В поддержку отечественного автопрома». В комплексе выставлены две марки автомобилей «SsangYong» и «Chance», произведенных на костанайском заводе «Агромашхолдинг». Первоначально здесь планируют реализовывать до 600 машин в год. На открытие комплекса в Актобе прибыл специальный представитель «Агромашхолдинга». Он официально вручил актюбинским дилерам разрешительный сертификат на продажу автомобилей завода на рынке Западного Казахстана.
***
В «Экспресс-К» опубликована заметка «Халалной свинины не желаете?», в которой рассказывается о потребительском скандале, назревающем в Казахстане. Прежде всего, он касается тех, кто строго следит за своим питанием по религиозным мотивам. По словам представителя Ассоциации «Халал индустрия Казахстана» Гулжазиры Нуралбаевой, в нашу страну из Китая под видом говядины стали завозить свинину.
Если Европа страдает от нашествия конины, то многих казахстанцев может опечалить тот факт, что вместо молодой телятины они едят нашпигованную химикатами свинину. Рецепт кулинарного «шедевра» прост: подержать тушку хрюшки в говяжьем растворе из специально разработанного концентрата 2 часа - и «халалный» продукт готов к отправке на экспорт.
«Действительно, у нас есть информация, что в Казахстан завозят такое мясо. После взаимодействия с этим раствором оно ничем не отличается от настоящей говядины - ни по вкусу, ни по цвету. Единственное, что в этом случае может помочь - так это глубокая, на уровне генетики, экспертиза», - говорит Гулжазира Нуралбаева.
По ее словам, из Китая завозятся также искусственные яйца.
***
«Литер» в статье «Бальзам на душу» сообщает, что в Шымкенте ученые на генном уровне изучают основную причину старения человека. Предполагается, что в результате исследований будут получены новые знания о механизмах регенерационного процесса, нарушения которого являются основной, а возможно, и единственной причиной старения. В Южно-Казахстанской государственной фармацевтической академии ведется работа над проектом «Молекулярные и клеточные особенности регенерации при напряжении, растяжении тканей». Ученые намерены подробно изучить молекулярные и клеточные механизмы регенерации при напряжении и растяжении тканей, подвергшихся механическому воздействию. Предполагается, что в результате будут получены новые знания о механизмах регенерационного процесса, нарушение которого является основной (возможно, единственной) причиной старения.
«Заметьте, одна из причин старения - прекращение деления клеток. И если мы на генном уровне заставим делиться клетки, то можем получить в конечном итоге омоложение организма. Наши идеи заинтересовали японцев, американцев и поляков, и они готовы с нами сотрудничать. Некоторые считают, что наша академия не потянет эти исследования, но мы не согласны. Если хорошо взяться за дело, то можно получить конкретный результат», - говорит ректор ЮКГФА Бахытжан Сексенбаев.
В течение трех лет ученые академии проводили теоретические и морфологические исследования и поняли, что ген, отвечающий за деление клеток, существует, и его надо только найти. Шымкентские ученые надеются, что, выделив нужный ген и включив его, удастся обойти «лимит Хейфлика», согласно которому деление клеток для человеческого организма численно составляет приблизительно 52 цикла, после чего наступает репликативное старение.
Бахытжан Сексенбаев рассказал также, что создание лабораторий, в том числе геномной, и оснащение их новейшим оборудованием позволило начать разработки в перспективных направлениях медицинской и фармацевтической науки. К таким проектам относится «Разработка и внедрение инновационных методов геномных технологий в диагностике и фармакогенетике (на примере туберкулеза)».
***
«В Южном Казахстане за последние три месяца задержано восемь педофилов» - так озаглавлена заметка в газете «Время», в которой говорится о шокирующей статистике, озвученной судьями Южного Казахстана. Так, согласно данным областного суда, только за последние три месяца в регионе было задержано 8 педофилов. Причем преступной любовью к маленьким детям страдают не только взрослые, но и старшеклассники, а в одном из отдаленных аулов 62-летний отец регулярно насиловал своих дочерей. По понятным причинам их имена сохранены в тайне, а судебные процессы проходят в закрытом режиме.
