В Дании 12 человек умерли, отравившись сосисками из зараженного мяса
АСТАНА. КАЗИНФОРМ - В Дании 12 человек умерли, отравившись зараженным мясом, использованным при приготовлении сосисок, передает РБК.
В мясе были обнаружены опасные бактерии - листерии. В результате Министерство продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства Дании распорядилось закрыть небольшую мясную фабрику в пригороде Копенгагена и изъять всю ее продукцию. За последние 2 месяца в стране 15 человек переболели листериозом, всего с сентября 2013 года было зафиксировано 20 случаев заболевания, сообщили в ведомстве. В мае 2013 года Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз продукции с ряда бразильских предприятий после обнаружения листерии в мясе птицы, свинине и говядине. Листерия относится к ряду палочковидных бактерий и способна вызвать сильное пищевое отравление, она может причинить здоровью человека непоправимый вред: токсины, выделяемые бактериями, разрушают клетки головного мозга и центральной нервной системы.
