В Алматы открыт первый в стране классический европейский стейк-хаус CRUDO
АЛМАТЫ. 23 ноября. КАЗИНФОРМ - В Алматы открыт первый в стране классический европейский стейк-хаус CRUDO. Об этом сообщает компания Almaty Vilnius Restaurants.
По словам концепт-шефа ресторана Вячеслава Дельберга, «CRUDO» - это интернациональное понятие, которое дословно означает «сырой», «недожаренный». В нем отражена философия стейк-хауса: предоставить гостям возможность насладиться различными видами классических стейков, таких как «Рибай», «Нью-Йорк» или «Филе-Миньон», в разных степенях прожарки. Мастерство поваров удовлетворит любой, даже самый притязательный вкус.
В CRUDO гостям предлагают настоящие стейки из австралийского мраморного мяса, широкий выбор салатов и закусок, большую коллекцию изысканных вин, первоклассный сервис и уютный интерьер.
Как отметил операционный директор Almaty Vilnius Restaurants Денис Ляшенко, «ресторан - это место, где люди должны получать настоящее удовольствие от еды, научиться разбираться в том, что они едят и какого качества, получать новые гастрономические знания и опыт».
В планах компании - открытие нескольких заведений разных концепций, для различных целевых групп, каждое со своей особенной атмосферой и уникальной стилистикой. Планируется использовать как проверенные и признанные во всем мире форматы, так и новаторские, авторские решения.
