В Алматы открылся фестиваль китайской кухни (ФОТО)
АЛМАТЫ. КАЗИНФОРМ - В Алматы состоялось открытие фестиваля китайской кухни. На вечере присутствовали дипломаты и ценители кухни Поднебесной. С приветственной речью к гостям фестиваля обратился Генконсул Китайской Народной Республики в Алматы Чжан Вэй.
«Наша культура питания - не только яркое воплощение многогранной и красочной китайской культуры, она сильно повлияла и на кулинарные традиции стран ближнего зарубежья и всего мира. Я искренне надеюсь, что фестиваль станет не только окном в мир богатой китайской культуры, но также поспособствует культурному обмену и сотрудничеству между Китаем и Казахстаном», - отметил Чжан Вэй.
В свою очередь директор департамента индустрии туризма Министерства по инвестициям и развитию РК Тимур Дуйсенгалиев выразил надежду, что имеющиеся контакты с каждым днем будут только крепнуть.
«В прошлом году мы подписали соглашение с Китаем о групповых поездках китайских туристов в Казахстан. Сейчас мы уже начали достаточно серьезную работу с китайским правительством и туроператорами для того, чтобы создать в Алматы все условия для приема туристов на высоком уровне», - сообщил Т. Дуйсенгалиев.
На фестивале свои шедевры кулинарного искусства представили приглашенные повара из центральных районов Китая.
На открытии кулинарного праздника выступили и творческие коллективы из Китая. Гости вечера смогли насладиться не только гастрономическими изысками, но и увидеть традиционный кукольный театр и народное искусство вырезания из бумаги.
Во время фестиваля все присутствовавшие могли подойти к благотворительному стенду консульства и выбрать понравившиеся подарки.
Фестиваль продлится 4 дня.
