Ученые: употребление красного мяса сокращает жизнь человека
АСТАНА. КАЗИНФОРМ - Полмиллиона американцев приняли участие в масштабном исследовании, посвященном анализу пользы для здоровья разных видов мяса.
Как оказалось, любители красного мяса в целом чувствуют себя хуже и болеют чаще. Они страдают от повышенного давления и других сердечно-сосудистых заболеваний.
В то же время люди, которые употребляют в основном белое мясо, на 11-16% реже имеют злокачественные опухоли, проблемы с сердцем и сосудами, в результате чего живут дольше, чем поклонники стейков.
Теперь специалисты советуют есть больше мяса курицы, утки, индейки, гуся или перепелки и реже отдавать предпочтение менее полезным свинине, говядине, конине и баранине, пишет портал Pro Здоровье .
