Сколько стоит мясо в Костанайской области
Подготовка к зимнему периоду сопровождается не только заготовкой солений, но и покупкой согыма. Какие цены на мясо ожидаются в этом году, расскажет корреспондент Kazinform.
На прилавках - один из ключевых продуктов - мясо. По аналогии с прошлым периодом, цены значительно не разнятся, но отличаются в регионах области. Средняя розничная цена на мясо (говядина, свинина и конина) стартует от 2 тысяч тенге.
- К примеру, говядина на кости, в среднем, будет стоит 2600 тенге, свинина с косточкой - 2132 тенге, баранина с костью - 2342 тенге и конина с костью - 2888 тенге. Дороже всех килограмм мяса обходится в Узункольском, Костанайском, Житикаринском и Камыстинском районах, а также в городе Рудном. Более выгодно мясо стоит в Алтынсаринском районе, - приводит статистические данные сайт бюро национальной статистики РК.
Интересно, что в некоторых районах области есть виды мяса, которые не реализуются. К примеру, в Жангельдинском и Амангельдинском районах не отмечается реализация свинины.
Но, картина от реальности немного отличается. Если посмотреть на прилавки розничных продавцов, то можно увидеть цены от 2500 тенге за килограмм (но все зависит от выбранной части). Отличаются и ярмарочные цены. К примеру, недавно прошедшая ярмарка сельхозпродукции в Рудном установила новые цены на мясо.
- Говядина и баранина реализовывались в пределах 2200 -2400 тенге, конина - 2500-2700 тенге, свинина - 1700-1900 тенге. Но очень многое зависит от того, какую часть туши покупает потребитель, - уточнили в отделе сельского хозяйства города Рудного.
Еще одним видом закупа мяса является согым. Многие семьи считают такой закуп мяса более выгодным.
- Сейчас согым продают “молодняк” (полуторагодовалых жеребят) - 300-350 тысяч тенге за тушу. Кобылы стоят 700-750 тысяч. Закуп баранины идет по 2000 за килограмм, а говядины - 1800 тенге за килограмм ( взрослые коровы), молодые особи чуть дороже - закуп обходится в 2 тысячи, - говорят местные фермеры.
Несмотря на сложность уборки урожая и в целом проблему с кормами, фермеры отмечают, что повышения цен на согым в этом году не будет.
