Национальный стандарт алматинского апорта разработают в Казахстане
Разработка Национального Стандарта для яблони сорта Апорт предложена на заседании Общественного совета при Министерстве торговли и интеграции РК, передает агентство Kazinform.
Cтандарт будет регулировать технологический процесс возделывания яблони сорта Апорт в орошаемых и неорошаемых садах.
С предложением выступила член Общественного совета и президент ОЮЛ «Казахстанская Ассоциация сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности» Айжан Наурзгалиева.
- Начиная с 2000-х годов, массовая закладка садов с сортом Апорт происходила в условиях, не соответствующих требованиям этого сорта. В результате, несмотря на увеличение валового сбора, резко снизилось качество плодов. Это было вызвано тем, что черенки для саженцев заготавливались не с отборных маточных деревьев, а с деревьев с хорошим приростом, часто малоценных клонов, и с низким уровнем агротехники. Эти факторы способствовали ухудшению состояния деревьев, их поражаемости заболеваниями, а также снижению товарных характеристик плодов, - заявила Айжан Наурзгалиева.
Она отметила, что для сохранения Алматинского Апорта, зарегистрированного в качестве Географического Указания, члены Ассоциации производителей пришли к выводу о необходимости разработки Национального Стандарта, который будет распространяться на технологический процесс возделывания яблони сорта Апорт в различных условиях.
В свою очередь, гендиректор Казахстанского института стандартизации и метрологии Еркежан Амирханова отметила, что республиканский стандарт был разработан и принят ещё в 1985 году (РСТ КазССР 792-85 "Яблоня. Сорт Апорт. Типовой технологический процесс возделывания"). Но по закону "О стандартизации" этот документ не имеет юридической силы.
Тем не менее, Еркежан Амирханова подтвердила готовность института поддержать инициативу по разработке нового стандарта на основе существующего РСТ КазССР 792-85. Он установит требования к местности и участку для посадки, подготовке почвы, уходу за садом и методам контроля.
