Население не знает о вреде продуктов быстрого приготовления – специалисты
ШЫМКЕНТ. КАЗИНФОРМ – В Шымкенте прошло заседание координационного совета по вопросам охраны здоровья населения при акиме города. В его работе приняли участие члены совета, руководители всех медицинских учреждений города. Также были обсуждены вопросы нынешнего состояния борьбы с туберкулезом и меры его предупреждения, сообщает корреспондент МИА «Казинформ».
На заседании было доложено о работе по снижению заболевания туберкулезом, обсуждены наиболее актуальные вопросы в данном направлении. Специалисты-фтизиатры обратили внимание местных органов власти на проблемы оказания своевременной социальной помощи больным бациллярной формой туберкулеза, обеспечения горячим питанием детей школьного возраста, имевших контакты с больными и принимающих химиопрофилактическое лечение.
Также были обсуждены проблемы организации индустрии здорового и правильного питания. По словам специалистов, в последнее время молодежь предпочитает питаться продуктами быстрого приготовления. Но зачастую они не знают о вреде такого питания. К ним относятся фастфуды, донеры, различные гамбургеры, шаурма, лаваш, пицца, жареный хрустящий картофель и другие. Ежегодно растет и количество точек приготовления подобной пищи. На этих точках готовятся продукты с большим содержанием калорий, жира, соли.
Это приводит к росту таких заболеваний среди людей, как заболевания кровообращения, сахарный диабет, ожирение и т.д. В связи с этим встает проблема развития индустрии правильного питания на основе государственно-частного партнерства вместо продуктов быстрого приготовления. Много было сказано в связи с этим о необходимости открытия ресторанов семейного питания, диетических столовых, применения обогащенной муки.
Выступающие предложили широко пропагандировать среди населения с помощью СМИ эти направления организации правильного питания. Также были затронуты вопросы развития массовых видов спорта и физической культуры. По итогам обсуждения руководителям соответствующих сфер были даны рекомендации координационного совета.
Автор: Марат Манаспаев
