Мировые цены на продовольствие в октябре выросли на 3,9%
БРЮССЕЛЬ. КАЗИНФОРМ - Мировые цены на продовольствие в октябре текущего года выросли на 3,9%, что является рекордным показателем за последние три года.
Об этом говорится в распространенном коммюнике Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в среду. «В октябре 2015 года среднее значение индекса продовольственных цен ФАО составило почти 162 пункта, что на целых 6 пунктов (3,9 процента) выше сентябрьского уровня. Это самый резкий рост данного индекса с июля 2012 года», - отмечается ФАО. Зафиксированный в октябре резкий рост связан с увеличением котировок сахара, растительных масел и молочной продукции. На повышении индекса также сказалось увеличение стоимости кукурузы и пшеницы. «Котировки пшеницы пошли вверх главным образом из-за опасений, что дефицит осадков приведет к неурожаю озимой пшеницы в некоторых странах, а также в связи с ухудшением видов на урожай в Австралии», - утверждают эксперты ФАО. За развитием ситуации на мировом зерновом рынке внимательно следят в Бельгии. В Брюсселе опасаются, что в связи с повышением мировых цен на пшеницу местные производители хлебобулочных изделий будут вынуждены повысить стоимость их продукции. «В нашей стране традиционно одним из главных продуктов питания является хлеб. По расценкам на хлебобулочные изделия Бельгия может сравниться с Голландией, Германией и Францией», - поделился своим мнением владелец одной из небольших хлебопекарнь Брюсселя по имени Даниэль. По его словам, в основном хлеб продается в магазинах, но маркеты для выпечки используют замороженное тесто, привезенное из других стран. Бельгийцы рекомендуют покупать хлебобулочные изделия в небольших пекарнях, однако стоимость такого хлеба в 1,5 раза выше. «В небольших булочных продукция всегда свежая. Раньше их было много, однако они не смогли выдержать конкуренции с крупными производителями. У тех, кому удалось выжить, стоимость хлеба в 1,5 раза выше, чем в магазинах», - отмечает Даниэль. В супермаркетах стоимость багета (длинный и тонкий батон) весом около 300 грамм в среднем составляет 1,40 евро (467 тенге). Буханку традиционного т.н. «деревенского» хлеба весом в 350 грамм в магазине можно приобрести за 2,20 евро (734 тенге). При этом их аналоги у Даниэля стоят 2,1 евро (701 тенге) и 3,2 евро (1068 тенге). За полкилограмма популярного в Казахстане ржаного хлеба бельгийскому покупателю супермаркета необходимо заплатить в среднем 2,65 евро (885 тенге), в то время как в булочной его цена составит 3,40 евро (1135 тенге). На прилавках также можно увидеть хлеб с добавлением злаков и всем известные круасаны стоимостью 3,40 евро (1135 тенге) и 0,80 евро (267 тенге) соответственно. Даниэль продает аналогичную продукцию за 4,10 евро (1369 тенге) и 1,50 евро (501 тенге). «Многие небольшие хлебопекарни работают на уровне рентабельности. Если к этому прибавить традиционно высокую стоимость газа и электричества в Бельгии, то нам ничего не останется делать, как поднять розничные цены в случае повышения стоимости муки», - подытожил Даниэль.
