Минсельхоз Казахстана обещает снизить себестоимость мяса до 500 тенге
АСТАНА. 6 декабря. КАЗИНФОРМ - В результате реализации мер в рамках программы развития экспортного потенциала мяса КРС в Казахстане будет снижена себестоимость данного продукта до 500 тенге, сообщает портал Премьер-Министра со ссылкой на заявление главы Министерства сельского хозяйства РК Асылжана Мамытбекова.
«Когда генетика в товарных хозяйствах будет нормальной, и бычки будут содержаться на пастбищах, то без господдержки себестоимость 1 кг говядины, по нашим расчетам, не будет превышать 500 тенге», - сказал А.Мамытбеков.
Глава Минсельхоза заверяет, что «несмотря на низкую себестоимость мяса, качество будет отменное - без гормонов роста и кормов с ГМО добавками. Мы получим качественное, органически чистое мраморное мясо, которое будем продавать на экспорт и на внутреннем рынке».
Глава сельскохозяйственного ведомства считает, что после того, как выстроится такая цепочка, отпадёт необходимость в субсидировании животноводства.
«Вся технология будет работать на конкурентоспособную продукцию, которая будет востребована. Субсидии сейчас нужны для того, чтобы выстроить правильную технологию производства», - отметил А.Мамытбеков.
Министр напомнил, что в Казахстане за счет различных форм господдержки формируется технологическая цепочка производства мяса - домашние хозяйства с маточным поголовьем скота, племенные репродукторы, поставляющие быков, откормочные площадки, которые скупают бычков, родившихся на этих фермах, мясокомбинат.
