Гастрономическая «вакханалия» по системе «все включено» обошлась в $17 миллионов
АСТАНА. 18 сентября. КАЗИНФОРМ - В Лас-Вегасе никогда не было проблемой роскошно отужинать, но отныне паломников Города грехов ждет нечто новое - самый роскошный в мире шведский стол. Что же такое «все включено» по-американски?
Таким вопросом задалось агентство РосБизнесКонсалтинг.
Это новшество появилось в знаменитом отеле Caesar's Palace. Оно получило говорящее название - Bacchanal («Вакханалия»). И это, действительно, гастрономический беспредел эпических размеров. На открытии повара приготовили 500 блюд, от димсам и суши до креветок из Южной Каролины. Гости наблюдали, как в дровяной печи выпекаются неаполитанские пиццы, лазаньи и зажариваются ребрышки... А уже к завтраку посетителям готовы были предложить любые блюда, от омлетов и блинов до фирменных десертов.
Шеф-повар Bacchanal Скотт Грин говорит: «Мы предлагаем все, что только есть в меню ресторанов Лас-Вегаса. Лично я считаю, что это идеальный размах для шведского стола».
Не только масштаб гастрономических увеселений отличает Bacchanal от прочих ресторанов в Вегасе, но и декорации, в которых происходит эта «вакханалия». Строительство ресторана обошлось в $17 млн! Дизайнерский коктейль из стекла, дерева и стали создает очень современную атмосферу, а великолепные виды на сад Caesar's Palace и бассейн Gods не дают забыть, что вы находитесь в одном из самых знаменитых городов мира. В штате заведения - 180 человек.
Вы удивитесь, но стоимость ужина по системе «все включено» в Bacchanal - всего $40 с человека, что в 3-4 раза меньше, чем стоимость воскресного бранча формата «шведский стол» в любом из пятизвездочных отелей Москвы, и это средняя стоимость столичного ужина в демократичном кафе.
