Белый трюфель весом в 2 кг продан на аукционе за $61 тыс
АСТАНА. КАЗИНФОРМ - Белый трюфель из Италии весом 1,89 кг продан на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке за $61 тыс, сообщает ТАСС.
По оценкам представителей аукционного дома, ушедший с молотка деликатес является самым крупным трюфелем из когда-либо продававшихся на аукционах. Обладателем гриба стал неназванный покупатель из Тайваня, участвовавший в торгах по телефону.
Трюфель был найден в Италии на прошлой неделе. Белый трюфель встречается лишь в определенных районах этой страны в период с октября по декабрь. Находить эти грибы удается лишь опытным "охотникам" и при содействии специально обученных собак.
